Les industriels
Industriels de l'agroalimentaire, restaurateurs et traiteurs, grossistes, distributeurs... Frais Émincés propose ses services aux différents professionnels ayant besoin de fruits et légumes frais. Nous sommes à votre écoute et nous vous accompagnons dans vos différents projets.
Vous recherchez des produits frais de qualité supérieure pour vous différencier de la concurrence? Vous souhaitez que vos offres soient reconnues notamment pour la qualité de leurs ingrédients ? Frais Émincés peut vous aider !
Nous proposons des fruits et des légumes frais aux découpes variées et originales (4e et 5e gamme), en cru (produits frais et prêts à l'utilisation) et en cuit (produits juste cuits à la vapeur, avec conservation du croquant naturel, prêts à l'utilisation, à remettre en œuvre et avec une DLC de 30 jours).
En respectant les cahiers des charges de nos clients industriels, nous adaptons nos formats aux besoins : sacs de 1 à 10 kg, caisses plastiques...
Avec notre filiale PP Fruits spécialisée dans les Hautes Pressions, nous développons des produits innovants. Grâce à la stabilisation à froid par haute pression, nous allongeons la durée de vie des végétaux crus en préservant la fraîcheur, les vitamines et les saveurs de produits frais.